研究人员发现喝咖啡的人可以将其患肝癌的风险降低一半

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皇后大学的一个研究小组发现,喝咖啡的人罹患最常见的肝癌-肝细胞癌(HCC)的风险较低。

结果已经在本周在格拉斯哥举行的美国国家癌症研究所(NCRI)会议上发表,并于今年早些时候发表在《英国癌症杂志》上。

咖啡是全球最常用的饮料之一。先前的研究表明,喝咖啡有很多健康益处,这可能是由于其抗氧化剂含量高。

该研究在英国进行了7.5年,研究了英国生物库中471,779名参与者的咖啡饮用习惯,这是世界上最大的中年人研究之一。

该研究团队的整体结果提示肝癌的风险降低,肝癌最常见的形式,在喝咖啡的人相比,谁没喝过咖啡。

贝尔法斯特女王大学公共卫生中心研究员,研究的共同作者enana McMenamin博士说:“这是根据不同类型的咖啡调查消化系统癌症风险的首批研究之一,我们发现在大多数人喝速溶咖啡的人群中,发生HCC的风险也是如此,这是英国最常见的类型。我们需要更多的研究来确定这种关联背后的可能生物学原因。”

超过四分之三的参与者报告了喝咖啡,与不喝咖啡的人相比,喝酒的人年龄更大,男性来自贫困地区且文化程度较高。与不喝咖啡的人相比,他们更可能是以前或现在的烟民,饮酒量较高,胆固醇较高,并且不太可能患有糖尿病,肝硬化,胆结石和消化性溃疡等慢性病。在考虑了这些因素后,研究人员发现,与不喝咖啡的人相比,喝咖啡的人患HCC的可能性低50%。

贝尔法斯特女王大学公共卫生中心研究生研究的主要作者金杜(Kim Tu Tran)说:“有喝咖啡习惯的人们会发现保持这种习惯对他们的健康有益。这是因为咖啡中含有抗氧化剂和咖啡因,也许可以预防癌症。但是,喝咖啡不能像戒烟,减少酗酒或减轻体重那样预防肝癌。”

肝癌的发现与世界癌症研究基金会的报告中的证据一致,该报告得出结论认为,有“可能”的证据表明喝咖啡降低了患肝癌的风险。在过去十年中,英国的肝癌 发病率上升了60%。

女王大学的研究人员还调查了其他消化道癌症,例如肠胃癌,但没有发现与喝咖啡有一致的联系。

英国生物库数据的访问由英国癌症研究基金会资助,主要作者金屠天获得越南国际教育合作部的支持。


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